Produit :
asperge
Famille :
liliacées
Espèce :
asparagus officinalis
Variétés :
Darianna, Eposs, Darcianne, Larac, Ravel ...
Couleur :
blanche-violette

Calibres :
ø +22, ø 16/22, ø 12/16, fines

Unité de vente :

en bottes :
         1 kg soit 6 x 1 kg   (50x30)
      500 gr soit 8 x 0,5 kg (50x30)

Taille maximum du turion :
22 cms
Période de floraison :
été
Période de récolte :
printemps
Type de sol :
léger, sableux, profond, frais
Acidité du sol :
neutre
Méthode de multiplication :
division du rhizome ou griffe

Valeur Nutritive pour 100 grammes
Protéines	2,7 g
Glucides	1,5 g
Lipides	0,3 g
Total énergétique	19,5 Kcal