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Produit :
pomme de terre primeur
Espèce :
solanum tuverosum
Couleur :
jaune à chair jaune
Calibres :
grenailles, moyennes, grosses
Unité de vente :
barquette 1 kg
vrac en 5 kg -> (40x30)
10 kg -> (50x30)
Période de récolte :
printemps, été
Type de sol :
léger, sableux, profond, frais
Acidité du sol :
neutre
Appréciation :
considérée comme l'une des meilleurs tant pour sa conservation que pour ses qualités culinaires.
Valeur Nutritive pour
100 grammes
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Protéines
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1,5 g
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Glucides
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18 g
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Lipides
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0,1 g
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Total énergétique
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78,9 Kcal
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asperges
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